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Oggi 25 aprile, mentre tutti sono in giro tra scampagnate, visite alle città d'arte, passeggiate al lago o mare, io mi ritrovo a scrivere dal silenzio e solitudine della mia camera.

Lunedi ho un esame. Che giorno migliore se non questo per fare un esame, soprattutto un esame orale?! ma che sfigata che sn! quindi sono costretta a trascorrere questo lungo weekend sui libri. E' pure na materia del cazzo quella che devo stud, sociologia dei processi culturali e comunicativi...al corso spiegato dalla prof sembrava tutto cosi semplice e interessante ma ora sarà forse colpa della mia svogliatezza, sta roba me sembra nu' burdell, troppe cose da ricordare...la mia testa sta quasi per scoppiare!!!

Nn vedo l'ora di laurearmi, sarà che il traguardo si sta avvicinando ma davvero sn stanca di studiare. Tutti dicono che rimpiangerò la vita da studente ma io in questo momento desidero altro, desidero qualcosa di nuovo. Vorrei vedere i frutti del mio studio, mettermi alla prova e cambiare un pò stile di vita. E pensare che ai primi anni di università ero cosi piena di vita, con tanta voglia di imparare ma poi come si dice si cresce, si matura e le ambizioni, le aspettative diventano più alte.

Ora è meglio, però, che la voglia di studiare me la faccio ritornare che sennò lunedi devo vedere che le racconto alla prof.

Torno a studiareeeeeeeeeeeeeeeeeee..... 

Come non essere strafelice oggi....non mi frega nulla della giornataccia che ho passato, andrea finalmente ha firmato il contratto in selex, una società del gruppo Finmeccanica e non posso che gioire....è una mega notizia, sia perchè finalmente anche lui può trovare la strameritata serenità e stabilità lavorativa e sia perchè entra in una nuova realtà, più grande e dinamica dove può mettersi di nuovo in gioco, crescere ancora di più a livelllo professionale e sviluppare le sue risorse.

Questa storia mi ha insegnato che i sogni non vanno mai abbandonati ma sempre coltivati, perchè se davvero crediamo in essi, prima o poi diventano realtà, come dice questa poesia:

 
A dream is a wish your heart makes
When you're fast a sleep
In dreams you lose your heartaches
Whatever you wish for, you keep

Have faith in your dreams and someday
Your rainbow will come smiling thru
No matter how your heart is grieving
If you keep on believing
the dream that you wish will come true

Anonimo 

Andrew congratulazioni e in bocca a lupo per questa nuova avventura!!!

Dacci dentro e mi raccomando vivi questa esperienza non come se avessi raggiunto "Itaca" ma come il cammino verso essa, gustandone ogni istante, ogni emozione e sempre pronto ad imparare e crescere.

Scritto sulla sabbia

Che il bello e l'incantevole
Siano solo un soffio e un brivido,
che il magnifico entusiasmante
amabile non duri:
nube, fiore, bolla di sapone,
fuoco d'artificio e riso di bambino,
sguardo di donna nel vetro di uno specchio,
e tante altre fantastiche cose,
che esse appena scoperte svaniscano,
solo il tempo di un momento
solo un aroma, un respiro di vento,
ahimè lo sappiamo con tristezza.
E ciò che dura e resta fisso
non ci è così intimamente caro:
pietra preziosa con gelido fuoco,
barra d'oro di pesante splendore;
le stelle stesse, innumerabili,
se ne stanno lontane e straniere, non somigliano a noi
- effimeri-, non raggiungono il fondo dell'anima.
No, il bello più profondo e degno dell'amore
pare incline a corrompersi,
è sempre vicino a morire,
e la cosa più bella, le note musicali,
che nel nascere già fuggono e trascorrono,
sono solo soffi, correnti, fughe
circondate d'aliti sommessi di tristezza
perché nemmeno quanto dura un battito del cuore
si lasciano costringere, tenere;
nota dopo nota, appena battuta
già svanisce e se ne va.

Così il nostro cuore è consacrato
con fraterna fedeltà
a tutto ciò che fugge
e scorre,
alla vita,
non a ciò che è saldo e capace di durare.
Presto ci stanca ciò che permane,
rocce di un mondo di stelle e gioielli,
noi anime-bolle-di-vento-e-sapone
sospinte in eterno mutare.
Spose di un tempo, senza durata,
per cui la rugiada su un petalo di rosa,
per cui un battito d'ali d'uccello
il morire di un gioco di nuvole,
scintillio di neve, arcobaleno,
farfalla, già volati via,
per cui lo squillare di una risata,
che nel passare ci sfiora appena,
può voler dire festa o portare dolore.
Amiamo ciò che ci somiglia,
e comprendiamo
ciò che il vento ha scritto
sulla sabbia

Hermann Hesse


 

Se io potrò impedire a un cuore di spezzarsi

non avrò vissuto invano

Se allevierò il dolore di una vita o guarirò una pena o

aiuterò un pettirosso caduto a rientrare nel nido

non avrò vissuto invano.

Emily Dickinson 

Ecco una nuova idea per un antipasto gustoso e veloce da preparare!

Ingredienti per 8 persone:

250g di salmone affumicato tagliato a fettine, 50 g di burro, 250 g di caprino fresco, un ciuffo di erba cipollina, un ciuffo di prezzemolo, due foglie di basilico, un limone, sale e pepe, crostini di pane tostato come accompagnamento (a piacere)

         Preparazione

• Lavorare il burro in una ciotola con qualche goccia di limone, il sale e il pepe. Mescolate fino ad ottenere una crema morbida
• In un'altra ciotola mettete il fomaggio con l'erba cipollina tagliuzzata, il prezzemolo e il basilico tritati finemente, il sale, il pepe e il succo di mezzo limone. Mescolate il tutto omogeneamente.
• Disponete le fettine di salmone su un piatto e spalmatele con poco burro. Mettete al centro di ognuna un cucchiaio di formaggio alle erbe e richiudetele bene, formando dei fagottini.
• Guarnite un piatto con delle foglie di insalata e disponetevi sopra i fagottini di salmone. Cospargete la sommità dei fagottini con delle scorzette di limone tagliate a Julienne e con un trito di prezzemolo.
• Potete servirli accompagnati da crostini di pane tostato, che potete realizzare facilmente tagliando a quadrattini o delle fette di pancarrè o delle fettine di pane e facendole dorare in una padella imburrata.
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  Nel caso di una festa o anche di una cena, perchè no, potete accompagnare questo antipasto con un aperitivo gustoso...Eccovi una possibilità:  
  
  Black Martini
  
  2/3  di Blackberry
  1/3 di Vermouth
  
  
• Mettere gli ingredienti nello shaker con del ghiaccio a cubetti e agitare energicamente
  
• Servire nel calice basso con un oliva e una scorza di limone che precedentemente avrete premuto nel calice

Finalmente riesco a trovare un pò di tempo per aggiornare il blog, stav' a fà a muff!!!

Sn rientrata a Trento ma tempo una settimana e ritorno di nuovo a casa per le elezioni. Mi bruciava troppo non poter andare a votare e cosi mi sn decisa e ho fatto i biglietti. E questo perchè da qui non posso votare perchè la residenza ce l'ho giù. Ma non vi sembra una cosa assurda?! Sn nel mio paese e solo perchè mi trovo in un altra regione, dove comunque ho il domicilio, non posso votare. Credo che è davvero una vergogna che al giorno d'oggi, cn la tecnologia che c'è non si riesca ancora a votare se si è lontani dal comune di residenza. Hanno trovato il modo di far votare gli italiani all'estero e io che sono in Italia non posso esercitare un mio diritto e mi devo fare otto ore di viaggio  per tornare a casa solo per un weekend. Fortunatamente che è previsto almeno uno sconto elettorale del 60% sui biglietti dei treni anche se con tutto lo sconto il viaggio mi è venuto a costare cmq una cifra e questo per soli tre giorni. Ma quanti come me torneranno a casa?! penso davvero pochi!

E allora cari politici penso proprio che la frequenza alle urne per queste elezioni sarà davvero poca: agli indecisi e a quelli che si asteranno dal votare pechè nun cià fann chiù ev' verr (e non hanno tutti i torti, perchè sit tutt na band e' mariuol), si aggiungono gli emigrati italiani in giro per l'Italia, a causa di una burocrazia anacronistica e lenta.